东坡火锅菜品以川味火锅为主，兼营川味炒菜，味道在北方就算很正宗了。清汤锅滋补，辣锅让人直呼过瘾。
菜品新鲜、量大，无论朋友聚餐还是家人吃放，都很合适。

 

地址：
　　石洞子沟店：承德市双桥区石洞子沟路北
　　流水沟店：承德市双桥区钟鼓楼流水沟

 

 

　　重庆秦妈火锅是来自重庆的老字号火锅酒楼，始创于1998年。其锅底汤鲜味美，用料考究，油而不腻易于消化。重庆秦妈火锅以味见长，辣而不燥，汤红油亮，口感醇和、厚重是其特色，也是餐饮业的核心竞争力之一。多年来，重庆秦妈火锅以其独有的品牌魅力和良好的口碑，赢得了人们的青睐。

 

地址：承德市双桥区碧峰门民俗文化街10号楼

 

 

　　新辣道鱼火锅，以鱼火锅为主打。由于鱼类富含各类蛋白质、维生素及人体所需的多种不饱和脂肪酸，因此与传统火锅相比，鱼火锅更加绿色健康，也更适合担心发胖的朋友选择和食用。新辣道鱼火锅主打红汤梭边鱼锅，，采用四川自贡盐商徐氏的家传做法，以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。

 

　　其独具特色的温泉养鱼、古法腌菜的两大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，新辣道的梭边鱼是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。

 

地址：承德市双桥区桃李街壹号苑

 

 

　　“串串香”最早是出现在20世纪80年代中期的成都。那时，重庆火锅刚进入餐饮业不久，开一家火锅店的成本还很高，因此没有那么多钱的人，就会在商场。电影院等热闹的场所附近摆摊经营小火锅，然后才出现一串一串的串串香。
　　如今承德也有这种地道的串串香了。一串串被竹签穿起来的美味，不需要繁琐的烹饪工序，在火锅里烫一会儿，几分钟后便是鲜香扑鼻的美味。

 

地址：承德市双桥区武烈路，顺天河宾馆总店旁

 

 

　　绿叶台湾火锅成立于2004年，是源自台湾、专注于台湾风格的火锅餐厅。 绿叶台湾火锅精心挖掘台湾的民族饮食文化精髓，以其特有的“经典鸳鸯锅”、“苹果咖喱锅”、“爽口泡菜锅”“原味沙茶锅”为主要特色。

 

　　将“多鲜、少盐、无味精”这三种台湾饮食概念完美的融入到了火锅当中，让您的味蕾与身心得到双重享受。在这里，无论是煲制一天的高汤、精工细做的原料，还是独特地道的沙茶海鲜小料与黑胡椒小料，“绿叶”都将火锅最重要的三元素发挥到了极致，对火锅进行了最完美的诠释。

 

 

地址：南营子大街裘翠楼4楼

 

 

　　大三和火锅算是承德比较早的火锅店，这里有传统的铜火锅，还有老北京的木炭火锅。红火的木炭配着热气腾腾的蒸汽，一片融融的暖意。

 

　　熟悉经典的味道、优雅的环境，让您在感受舌尖上的享受的同时，得到身心的放松。

 

地址：承德市双桥区钟鼓楼大街

 

 

　　承德新开的火锅店，也是正宗的重庆火锅，喜欢吃麻辣口味的一定要来，味道超级劲爆，免费的红豆粥狠好喝！价格也挺便宜的！菜品页绝对重庆风格，鸭肠，毛肚，嫩牛肉黄喉都不错，最惊讶的是还有梅林午餐肉，现炸酥肉和黄辣丁。

 

地址：双桥区 钟鼓楼大街7号楼底商(近流水沟 大三和火锅 东坡火锅 八大碗 花都KTV)

 

福成肥牛火锅店
      
　　“福”字意为幸福美满，“成”字意为成功成就。“福成”二字联接起来则指成功打造幸福美满生活之意。味道不错，特别是一个人一个小锅，干净卫生，而且自己想吃什么不和别人掺合！牛肉的味道也不错。

 

地址：
福成肥牛（北兴隆店）：承德市双桥区北兴隆街2号商业楼
福成肥牛（翠桥店）：翠桥小学对面(近附属医院)

 

 

　　一家蒙古味道的餐厅，做出自己的特色味道，羊蝎子很不错的，味道非常地道，而且肉质很烂，基本都是脱骨的，并且不是特备膻，对于喜欢羊肉的朋友是不错的选择。推荐吃羊脖子，因为肉嗷嗷多，很好吃。
这里的啤酒和葡萄酒一定要推荐，都是他们自酿的，很好喝。

 

地址：承德市双桥区避暑山庄丽正门对面

 

 

　　采用湖南桃源的田源鸡为主料，以多种中药熬成的底料，辅以其他涮料的一种火锅美食。特色鸡火锅。汤是乳白色的，煮沸后先喝上三大碗（头碗原汤，二碗加胡椒，三碗加香菜），既暖和又滋补。涮的鸡肉久煮不老，吃起来很嫩、很香。价格也比较实惠。朋友、家人聚餐可以去去。

 

地址：承德市双桥区北兴隆街22号